디카페인 커피라는게 카페인이 전혀 안들어갔다는 의미인가요?
안녕하세요. 카페같은곳에 가면 디카페인 커피라는게 있는데 카페인이 전혀 안들어갔다는 의미인가요? 커피가 성분자체가 카페인인데 디카페인 커피라는게 있을수 있는건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
디카페인이란 말의 의미는 카페인이 없다는 말이 아니라 있던 카페인을 제거했다는 의미입니다.
대부분의 카페인을 제거하기는 하지만 약간은 남아 있습니다.
안녕하세요. 또로롱입니다.
현재 카페에서 근무중입니다.
디카페인에도 소량의 카페인이 존재합니다! 매장마다, 제품마다 카페인의 성분이 어느정도 틀리겠지만, 소량의 카페인이 들어있습니다