두부 요리를 질리지 않고 맛있게 할 레시피가 있을까요?
안녕하세요 ~
아무래도 체중이 있다보니
다른 것보다는 두부를 자주 먹게 되는데
자주 먹다 보니 좀 식상하게 됩니다.
어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있는 팁이 있을까요?
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
입맛없을때는 들기름에 고소하게 부쳐서 따뜻한밥이랑 간장 살짝 올려먹으면 그만한 별미가 없습니다!
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
저는 두부 조림 매콤해서 먹으니 건강도챙기고 밥도둑이 따로없더군요 추천드립니다.
안녕하세요. 단호한파카40입니다.두부 스테이크:
- 재료: 두부, 올리브 오일, 소금, 후추, 마늘 가루, 로즈마리 (선택적)
- 준비: 두부를 슬라이스합니다.
- 조리: 팬에 올리브 오일을 데워 두부 슬라이스를 넣고 양면을 볶아줍니다. 소금, 후추, 마늘 가루, 로즈마리로 간을 합니다. 골고루 익힌 후에 접시에 옮겨내어 완성합니다.
2. 두부 샐러드:
- 재료: 두부, 상추, 토마토, 오이, 양파, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추
- 준비: 두부를 큐브 모양으로 자릅니다. 상추, 토마토, 오이, 양파를 썰어줍니다.
- 조리: 두부를 팬에 볶아 단단하게 익힌 후, 채소와 함께 그릇에 담습니다. 올리브 오일, 식초, 소금, 후추로 간을 합니다. 잘 섞은 후, 시원한 두부 샐러드를 즐깁니다.
3. 된장찌개:
- 재료: 두부, 돼지고기 (혹은 해산물), 된장, 물, 양파, 청양고추, 대파, 마늘, 김치 (선택적)
- 준비: 두부를 깍두기 모양으로 자릅니다. 돼지고기나 해산물을 썰어줍니다.
- 조리: 냄비에 물을 끓이고 된장을 넣어 녹여줍니다. 돼지고기나 해산물, 양파, 청양고추, 대파, 마늘을 넣고 끓입니다. 두부와 김치를 넣고 더 끓여줍니다. 맛있게 익힌 후에 밥과 함께 즐깁니다.
