맛있는 고기들은 어떻게구분하나요?

Question

맨날 고기사면 삼겹살 목살같은거 사면 질좋은고기랑 질 안좋은 고기 중에서 어떤게 맛있는 고기인지을 모르겠는데 알수있는 비결같은게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 정직한후투티0703입니다.

전 고기고를때 (삼겹살,목살)빨갛고 흰색이 진한것을 고르고있습니다

색이 연할경우 구웠을때 질겨서 진한것을골랐을때와 다르더라구요

Answer 2

안녕하세요. 순금킹 시계퀸입니다.

붉은색이 선명하고 겉으로봤을때 탱글한느낌이 나는 고기가 싱싱한거같아요.이런느낌나는고기를선택하세요