생활
제로칼로리음료수에 대해 궁금한것이 있습니다.
콜라나 사이다 같은 탄산음료를 보다 보면 제로칼로리 버전이 있는데 그것이 실제로 제로 칼로리 인가요?? 아니면 소량의 칼로리가 있지만 그것이 법의 기준치 이하여서 제로 칼로리라고 쓸 수 있는 것인지 그리고 일반 음료와 성분이 어떻게 다른지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
제로칼로리 음료수에 대해 알려드리겠습니다.
제로콜라를 대표로 알려드리자면
현행 식품위생법에 의거,
국내에선 100ml당 4kcal 미만일 경우
0kcal라고 표기가 가능합니다.
즉, 다시 말하면 제로칼로리 음료도
칼로리가 있긴 있습니다.
그러나, 4kcal 미만의 칼로리는
극히 미미한 양이기 때문에 0kcal로 표기하는 것을
법적으로 허용해 주는 것입니다.
감사합니다.
코카콜라 기준으로 제로칼로리콜라는 4kcal 미만의 칼로리로의 칼로리로 극히 미미한 양이기 때문에 0kcal로 표기하는 것을 법적으로 허용해 주는 것입니다
일반 코카콜라성분
- 코카콜라 콘센트레이트 제1부, 2부
- 이산화탄소
- 기타 과당
- 정제수
- 당시럽
- 설탕
제로 코카콜라성분
- 식품첨가물 혼합제제 (코카콜라 제로 원제 제1부,3부)
- 음료베이스 (코카콜라 제로 원제 제2A부,제2C부)
- 정제수
- 구연산나트륨
- 이산화탄소
위 성분 및 원료는 식품의약품안전처에서 공개한 자료 입니다
