스파게티 면은 일반 밀가루 국수와 다른가요?

스파게티 면은 일반 밀가루로 만든 국수와 달라 당지수가 높지 않고 다이어트에도 좋다고 하는데, 면 자체가 다른 종류인지요? 아니면 조리 방법에 차이가 있나요?