국내산 닭가슴살과 브라질산 닭다리살 중 무엇이 더 저렴한가요?

Question

순살 치킨을 주문하면 닭가슴살이 섞여있는 것을 싫어하는 분들이 많습니다. 그만큼 닭가슴살 보다는 닭다리살의 선호도가 높은데요. 대중적 선호도를 생각하면 브라질산 닭다리살만 사용하는 것이 맞는데, 단가때문에 닭가슴살도 쓰는 것인지 궁금하네요.

Answer 1

일단 한국에서 생산된 닭고기는 무조건 더 비싸게 됩니다.

브라질산 닭다리살이 국내산 닭가슴살보다 더 저렴하게 수입될 것으로 보여집니다.

Answer 2

브라질산 닭다리살의 경우 국내산 냉장 닭다리살에 비해 40% 정도 저렴합니다. 브라질산 닭은 브라질의 인건비가 저렴한 건 물론이고 여기에 한국을 뛰어넘는 초대규모 닭공장시설 설비를 갖추고 있기 대규모 생산이 가능하기 때문입니다.