닭강정과 양념치킨은 어떤 차이인가요?

닭강정이나 양념치킨이나 비슷해보이는데 어떤 차이점이 있는지 궁금합니다.

사용하는 닭의 부위가 다른건지 아니면 조리방법 자체가 다른건지 궁금합니다.