환풍구에 찌든 기름때 말끔히 제거하는 방법 좀 알려주세요

요리하다보면 연기가 많이나서 환풍구를 돌리는 데요 한동안 안돌렸더니 찌든 기름때가 많이 있는데 이걸 말끔하게 제거하는 방법을 알고 계시면 좀 알려주세요