늙은 호박으로 요리를 해서 섭취하면 어떤 효능이 있나요?

Question

가을철에는 곡식들이 여물어서 먹을것이 많은 계절인데,

특히 늙은 호박으로 호박죽이나 늙은호박차등으로 섭취하면

좋다고하는데, 늙은호박의 효능에는 어떤게 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.

호박에는 베타카로틴이 풍부해 

항산화작용, 피로해소, 면역력 향상에.도움이 된다고 합니다. 

체내에서는 비타민A로 전환되면서 안구건강에도 좋다. 호박의 펙틴성분은 위장을 편하게 하면서 이뇨작용이 있어 부종을 제거한고.칼륨도 풍부해 고혈압환자에게 특히 좋다고 해요