익은 호박은 가을보약 이라고 한다는데 어떤점이 보약이 될까요?

Question

잘읽은 호박은 우리몸에 어떻게 좋아서 가을보약 이라고 불리우는지 궁금하구요 늙은 호박 이용해서 먹을수 있는 음식들 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 신중한오소리285입니다.

호박은 식이섬유와 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨 등의 영양소가 풍부하며, 항산화 작용을 할 수 있습니다. 특히, 호박에는 항산화 작용이 뛰어난 '카로티노이드' 라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 이유로 호박은 면역력 강화, 눈 건강 개선, 질병 예방 등에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 호박이 보약으로 특별히 권장되는 것은 아니며, 익은 호박 뿐만 아니라 다양한 식품을 적절하게 섭취하여 건강을 유지하는 것이 중요합니다.

만약 특정 질병이나 증상에 대한 치료나 예방을 위해 보약을 섭취하고자 한다면, 의사나 한의사와 상담하여 안전하고 효과적인 방법을 찾아보는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.

늙은 호박에는 비타민과 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 들어 있으며 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나

회복기의 환자나 위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 좋으며, 이뇨작용에 효과가 있습니다.

호박죽, 호박엿, 호박꿀단지 등을 만들어 먹을 수 있습니다.