미꾸리와미꾸라지 구분하는 방법있나요?

Question

미꾸라지는 많이 보았고 알고 있었지만추어탕의 재료로 미꾸리라는걸 사용하기도 한다는데요.

추어탕은 미꾸라지로만 하는줄 알았는데 미꾸리는 어떤물고기인가요?

또 미꾸라지와 어떻게 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. 김태헌 과학전문가입니다.

미꾸라지와 미꾸리는 속은 같지만 종이 완전히 다른 개체이니 참조

미꾸라지는 몸통이 상대적으로 납작하고 미꾸리는 동글동글합니다.

그리고 미꾸리는 꼬리부분에 눈 크기의 둥근 점이 있지만 눈에 띄는

특징은 미꾸라지 입수염이 길다는 것과 추어탕에 주로 쓰이는 것은 미꾸리입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

미꾸리는 미꾸라지과에 속하는 민물고기입니다. 미꾸라지와 비슷한 생김새를 가지고 있지만, 수염의 길이가 미꾸라지보다 짧고, 몸이 약간 둥글다는 차이점이 있습니다. 또한, 미꾸리는 주로 강 중상류에서 서식하는 반면, 미꾸라지는 주로 하류에서 서식합니다. 미꾸리는 미꾸라지와 마찬가지로 식용으로 이용되기도 하고, 양식도 이루어지고 있습니다. 미꾸리는 미꾸라지보다 맛이 부드럽고 담백하다고 알려져 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.

미꾸리와 미꾸라지는 같은 속이라 생김새가 비슷합니다.

수염이 길면 미꾸라지 이고 짧으면 미꾸리입니다.