보통 우리가 추어탕이나 튀김을 만들거나 튀길때 미꾸라지라지를 삷고 튀기는데 미꾸리는 뭔가요? 미꾸라지와 미꾸리는 다는 물고기 인가요?
안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.
미꾸라지와 미꾸리는 속은 같지만 종이 완전히 다른 개체입니다. 미꾸라지는 몸통이 상대적으로 납작하고 미꾸리는 동글동글합니다. 그리고 미꾸리는 꼬리부분에 눈 크기의 둥근 점이 있지만 눈에 띄는 특징은 미꾸라지 입수염이 길다는 것과 추어탕에 주로 쓰이는 것은 미꾸리가 되겠습니다.
