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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 알려주세요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한닭30입니다.
고기를 덩어리째 푹 진하게 끓여서
그 국물에 미역넣고 적당히 간해서 끓이다가
손으로 찢어서 간장과 마늘을 넣고 조물조물 양념이 배어들게 무친 고기를 넣고 좀더 푹 끓이면 깊은맛이 납니다
안녕하세요. 유능한스라소니93입니다.
그냥 고기를 넣지 않고 쇠고기를 살짝 기름에 볶아서 미역국에 넣으면 감칠맛이 더 나는것 같아요
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
미역을 물에 불린후 건져서 들기름에소고기랑 볶고...물채우고
다진마늘.다시다 소금 끝
다시다가 싫으시면 국간장으로 간하시면 됩니다