베트남에서 꼭 먹어봐야할 커피종류 있을까요?

Question

베트남에 가면 카페가 많은데요.

그중에서도 카페상호와 커피 종류 어느것을 꼭 먹어봐야 하는지 궁금합니다.

답변 부탁 드립니다.

Answer 1

베트남에서 꼭 먹어봐야 할 커피는 "카페 쓰어 다"와 "카페 쓰어"입니다.

카페 쓰어 다: 강한 드립 커피에 연유를 넣고 얼음과 섞어 시원하게 즐깁니다.

카페 쓰어: 달콤한 연유와 거품이 풍부한 달걀 노른자를 혼합한 독특한 커피입니다.호찌민의 "The Workshop"과 하노이의 "Giang Cafe"에서 이들 커피를 경험할 수 있습니다.

Answer 2

베트남에서는 사향커피를 벤처마킹해서 너구리커피를 만든다고 합니다. 너구리에게 커피열매를 먹여서 너구리배속에서숙젱된 커피 열매를 모아서 만든것으로 향이 진하고 맛이 있다고합니다.