군고구마와 찐고구마중 어떤게 다이어트에 도움이 되나요?
다이어트 할때 고구마를 많이 먹눈데요 고구마엔 여러가지 몸에 좋른 영양도 많이 들어있고 식사 대용으로도 좋은데요 다이어트엔 군고구마 찐고구마중 어떤게 더 좋을까요?
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
고구마가 다이어트식품으로 유명한 이유는 혈당지수가 55로 낮기 때문입니다.
혈당지수가 낮을수록 소화과정을 느리게하고 포만감을 오래 지속할 수 있습니다.
군고구마와 찐고구마의 혈당지수는 큰 차이가 납니다.
찐고구마는 46, 군고구마 94입니다.
다이어트할때엔 찐고구마가 좋습니다.
안녕하세요. 화려한멧토끼118입니다.
고구마는 다이어트 식품이라고 알려져있지만, 드실 때 조리 방법에 주의가 필요합니다.
조리 방식에 따라 GI(혈당 지수)가 다르기 때문입니다. 생고구마는 GI가 55이지만, 구우면 녹말이 당분으로 변해 80으로 크게 오릅니다. 튀기면 70, 삶은 고구마가 45로 가장 낮습니다.
여기서 GI지수(혈당지수) 가 중요한 이유는
혈당지수가 높 은 식품은 인슐린의 과잉 분비를 일으켜 혈중 내 포도당 수치를 높이고, 이를 지방으로 축적시키 면서 폭식과 비만을 일으킨다고 알려져 있습니다.
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안녕하세요. 나른한도끼입니다. 제가 알기로는 생으로 먹는것이 가장 좋고 그다음은 찐고구마 이고 마지막이 군고구마입니다 그러니 찐고구마와 군고구마중에 고르셔야한다면 찐으로 추천드립니다.감사해요
안녕하세요. 바나나물티슈132입니다.
고구마는 높은 탄수화물 함량으로 인해 소화가 빠르게 일어나 혈당이 급격하게 올라가며 이로인해 소화기에 부담을 줄수 있어요.
또한 식이섬유 함량이 높아 소화가 잘 안될경우 변비증상이 발생할수 있어서 다이어트 음식으로는 안좋아요.