치킨은 누가 처음 발명한 음식인가요?

치킨은 누가 처음으로 개발하여 우리가 먹을수 있게 만들었나요?

그리고 어떻게 대중화 되었나요?

그때도 치킨집을 열어서 치킨을 팔았나요?