최초의 치킨(?)은 언제부터 만들어서 먹엇나요?

요즘 길거리에 보면 너나할것없이 전부 치킨집입니다. 브랜드도 다양한데 이 치킨이 언제부터 만들어서 먹엇나요? 치킨의 기원이 궁금합니다.