삼겹살숙주볶음 만드는 방법 알려주세요~
저녁으로 삼겹살숙주볶음을 만들어볼까 하는데요. 볶음요리할때 어떤 조미료를 넣고, 불 세기는 어떻게 조절하면 될까요? 또, 특별한 양념장이 필요한데 어떻게 만들면되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 세련된뱀눈새49입니다.
조리 순서
1. 대패삼겹살을 궁중팬에 넣고 청주와 후추를 넣어 볶아주세요. 기름기는 한번 따라 버려주세요.
2. 다진 마늘과 양파, 씻어둔 숙주를 넣어주세요.
3. 굴소스와 간장, 올리고당을 넣어주고 섞어 준 다음 뚜껑을 닫아 숙주를 익혀주세요. 5분 정도면 고기와 숙주가 잘 익습니다.
4. 송송 썬 대파와 통깨를 뿌려 마무리하세요.
숙주를 씻고, 양파를 썰기만 하면 10분도 안 걸리는 초간단한 대패삼겹살숙주볶음입니다. 맛있게 즐겨보세요