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윰난나
윰난나
24.01.17

제주도 보말 칼국수는 무슨 재료로 만든 것인가요?

제주도에서 보말칼국수를 먹었는데 맛있었던 기억이 나는데요.

매생이 같은 것들도 있었고

국물에 초록빛이 나고 작은 조개같은 건더기가 씹혔던 것 같은데

보말은 어떤재료인가요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 아프로아프로
    아프로아프로
    24.01.17

    안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

    제주도의 보말 칼국수는 고둥과 미역을 넣고 만든 칼국수로

    보말은 고둥을 의미합니다.