제주도에서 유명한 몸국에 들어가는 모자반의 영양성분 좀알려주세요
제주도가서 몸국 먹어보고 너무 맛있어서 탄성을 질렀는데요. 돼지뼈에 모자반을 넣어 끓인 것이라던데 몸국과 몸국에 들어가는 모자반의 영양성분 좀알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
모자반은 식이섬유는 물론 탄수화물 약간의 단백질 그리고 각종 비타민
폴리페놀 등이 들어 있습니다.
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