제주도에서 유명한 몸국에 들어가는 모자반의 영양성분 좀알려주세요

제주도가서 몸국 먹어보고 너무 맛있어서 탄성을 질렀는데요. 돼지뼈에 모자반을 넣어 끓인 것이라던데 몸국과 몸국에 들어가는 모자반의 영양성분 좀알려주세요

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      모자반은 식이섬유는 물론 탄수화물 약간의 단백질 그리고 각종 비타민

      폴리페놀 등이 들어 있습니다.