짜글이와 돼지고기 김치찌게, 두루치기와 다른 것인가요?
짜글이를 보면 국물이 적은 돼지고기 김치찌게 같기도 하구요. 국물이 자작한 돼지고기 두루치기 같기도 합니다. 짜글이와 돼지고기 김치찌게, 두루치기와 다른 것인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신기한개미핥기178입니다.
들어가는 재료는 거의 비슷할수있습니다.
김치찌게는 국물이 많이들어가며 찌게에 두부와 김치가 같이 있고 돼지고기나 참치등이 취향에 맞게 들어가죠.
짜글이는 국물이 거의 없고 전골보다 더 적은상태로 자박자박하게 끓인것을 말합니다..
짜글이에는 김치와 고기 양파, 파 등으로 주로넣지요.
두루치기는 보통 김치가 재료로 사용되지는 않고 고기와
양파 파 당근 등으로 주로 재료가 들어가고 국물은 없거나 아주 조금있는 정도입니다
안녕하세요. 엄격한앵무새251입니다.
공통점은
김치와 돼지고기사용
다른점
김치찌개는 짜글이와 두루치기보다는
국물양이 가장 많습니다.
두루치기는 "치기" 볶다라는 의미로
볶아서 만듭니다
짜글이는 찌개보다 국물이 없습니다
자작자작 졸인것을 짜글이라고 합니다
비벼먹은수준정도가 짜글이입니다
