어머니께서 현재 당뇨로 약을 복용하면서 지내고 계세요...
쌀밥도 피해야하고 밀가루 음식도 피해야 하고.. 먹지 못하는게.너무 많아서 힘들어 하세요.. 과일에도 당이 있어서 드시면 안좋을 것 같은데.. 그럼에도 당뇨환자가 먹어도 될 과일이 잇을까요
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
당뇨의 경우 단순당 섭취조절이 1순위이며,
일반 백미를 먹기보다는 잡곡밥을 먹거나 빵대신 호밀빵을 먹는 등 식이섬유 섭취량을 늘려야합니다.
요리를 할때는 설탕대신 스테비아를 이용해보세요.
