유통기한지난 간장은 먹어도되나요?

Question

집에회간장이있는데 유통기한이한달지났습니다.

먹어도될까요?간장은오래둘수록좋은거아닌가요?

먹어도되는지 궁금합니다.

Answer 1

간장게장은 일반적으로 5~7일 이내에 섭취하는 것이 안전하며 간장이 게를 감싸고 있어 어느 정도 방부 효과를 주지만 시간이 지나면 변질될 가능성이 높아 진다고 합니다. 하지만 기간이 오래 지난 간장게장은 변질 될 확률이 높으니 신맛

이나 상한 냄새가 나면 먹지 마시고 비린내가 지나치게 심하거나 평소와 다른 맛이 느껴진다면 섭취를 중단해야 합니다!

Answer 2

안녕하세요. 세련된청가뢰125입니다.

유통기한과 소비기한은 다릅니다

유통기한이 지났더라도 소비기한 안에는 있을 수 있기에 상황에 맞게 섭취하시면 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 핫한곰265입니다.

직사광선에 장기간 노출됐다거나 이물질이 들어가지 않는 등 보관방법만 잘 지켰다면 크게 문제될건 없습니다

Answer 4

안녕하세요. 깔끔한집게벌레125입니다.

오래 두고 먹어도 괜찮지만 간장의 색이 더 짙게 변했다면 요리에 사용하기에는 적당하지 않을 수 있습니다.