안녕하세요. 오수진 인문·예술전문가입니다.
고려 시대에 만들어진 청자는 청자토로 모양을 만들고 그 표면에 유약을 발라 약 1200도가 넘는 높은 온도에서 구워낸 것입니다.
조선 백자는 초벌구이 섭씨800도 정도의 온도에서 약 10시간즘 천천히 굽고 용과 구름 모양을 그려넣은 뒤 문양을 그려넣은 다음에는 사포와 위약 등을 섞은 잿물에 담궈 고부 바르고 마지막으로 한 번 더 가마 안에 넣고 높은 온도록 굽는 재벌구이를 합니다. 장작을 적당히 넣고 굽다가 온도가 섭씨 1000도 가량 오르면 장작을 더 많이 넣어 불완전연소를 시키면서 가마은의 온도를 섭씨 1250도까지 올린 후 완전히 불을 지피게 되는데 굽는 시간은 하루에서 하루 반 정도가 소요됩니다.
