생활
가을에는 대하철인데, 대하의 효능에대해 알수있나요?
가을철하면 대하를 떠올리는데, 대하를 소금구이로해서 먹으면 살이 부드러워서 맛도있고 영양가도 있는걸로 아는데, 어떤 효능이있는지 알수있나요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다.
대하는 저지방 고단백질 고칼슘식품으로 어린이 성장발육, 다이어트에 아주 좋은 식품입니다.
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
서서히 대하철이 다가오고 있는데 대하는 식재료로서 살이 많고 맛이 좋으며, 단백질과 무기질 함량이 높아 고급 식재료로 평가를 받고 있습니다.
주로 9~12월을 제철로 보며 찜이나 구이 튀김 등 다양한 방법으로 조리가 가능한데 껍질째 먹으면 눈에 좋은 아스타잔틴과 혈압 조절 및 면역력 향상에 도움이 되는 키틴을 섭취할 수 있어서 같이 먹는것이 좋지만 입안에 꺼칠거리는 껍질이 걸려서 보통은 벗겨서 먹기는 합니다.
안녕하세요. 알뜰한황새242입니다.
풍부한 오메가3성분이 혈액 내
콜레스테롤 수치를 낮춰주고..
뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘 성분이
다량 함유되어 있습니다~
