평소에 고구마를 삶으면 어느 정도 익었다 싶을 때 젓가락으로 찔러보면 잘 들어가는데요 그런데 막상 먹을려고 볼 때 덜 있는 경우가 있는데
안녕하세요. 슬기로운비단벌레122입니다.
보통 대부분 젓가락으로 확인 하는 방법을 많이 쓰는데 중불에 25분~30분 정도 쪄 주고, 5~10분 정도
뚜껑을 덮고 조금 더 뜸을 들여주시면 거의 익습니다. 감사합니다
안녕하세요. 부기킹입니다. 고구마 찌는 양이 많다면 일부 고구마는 덜 익어서 서걱거릴 수 있습니다. 너무 많은 양을 삶지 마시구요. 안되면 하나씩 다 찔러 보는수밖에 없습니다.
