장아찌는 오래 두고 먹을 수 있는 장점이 있습니다.
장아찌 종류는 밑반찬으로 두고 먹기 좋습니다.
그럼 장아찌는 알마나 오래두고 먹을 수 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
짱아찌 종류들은 간장이나 여러가지 양념으로 담궈 놓은것이기 때문에
1년 정도는 충분히 세균 번식이 되지 않을수 있습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
1년 이내에 먹어야할 장아찌로는 양파 장아찌, 마늘 장아찌, 고추 장아찌가 있었으며 1년 이상은 매실 장아찌, 명이 장아찌, 가죽 장아찌, 산초 장아찌, 곰취 장아찌가 있습니다.
