닭백숙 맛있게 하는 레시피 알려주세요?

어제 생닭 한마리 사다가 놓았어요. 오늘은 아이들 백숙을 해줄까 하구요. 환절기에 다들 입맛 없어들 해서요 어떻게 하면 맛있게 백숙을 끓일수 있을까요