고기 이 정도 익혔으면 먹어도 되나요?

Question

고기를 구웠는데 붉은 물이 나오고 살도 살짝 빨개요. 지금 먹어야 맛있다고 해서 그렇게 먹으려고 하는데 먹어도 되나요? 이 정도면 먹어도 되나요?

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Answer 1

소고기는 그정도만 익어도 드셔도 큰 문제는 없어 보입니다. 보통 소고기는 오히려 돼지고기처럼 구우면 고기가 너무 질겨서 먹기 힘들더군요.

Answer 2

우리가 자주 먹는 고기는 대부분 소고기나 돼지고기 인데요 그리고 지금 사진을 보니

소고기일것 같은데요 소고기일경우에는 먹어도 크게 상관은 없는것 같아요 그러나

돼지고기일 경우에는 완전히 익혀 먹는것이 아무래도 건강에 좋은것 같습니다

Answer 3

안녕하세요 현자의길입니다.

소고기이고 선도가 나쁘지 않았다면 지금 굽기정도로 드셔도 문제는 안됩니다.

오히려 미디엄 웰던이나 웰던정도의 굽기보다 입에 더맞으실수도있습니다.

대략 미디엄 레어정도로 보이는 굽기로 보입니다.