조리된 상태에서 소비기한 지난고기 먹어도 괜찮은가요

Question

소비기한이 오늘까지인 돼지고기 등심을 청경채 람 볶았어요 조리된 상태의 고기는 소비기한이 지난상태여도 먹어도 괜찮을까요?.

♡꽃도아닌것이/아름답기도하지♡ · Accepted Answer

조리하는 과정에서 열을 이용해서 조리를 하신 것이므로 상관없을 것 같습니다. 생고기에 붙어있는 날짜는 날고기 그대로의 유통기한이므로 상관없을 것으로 생각됩니다.

진심노는문어 · Answer

조리된음식은 빨리드시는걸 추천드립니다 그렇다고 상하지는 않았을꺼에요 겨울이고 냉장실 냉동실에 넣으셨다면 저도 그렇게먹긴먹어요

많이귀중한철수 · Answer

이미 열을 가해서 볶았으니까 괜찮을거예요, 그 소비기한은 조리하기 전의 생고기 상태일 때의 소비기한이니, 이미 조리를 한것은 괜찮아요.

호리호리한불곰386 · Answer

생고기를 조리해서 익혔다면 소비기한이 지나도 상관없죠.한번 조리가되면 생고기보다 보괌도편하고 기간도 늘어납니다.모든게 다그렇습니다

풍족한숲제비219 · Answer

돼지 고기 등심을 냉동실에 보관하셨거나 돼지고기에 누린내 등이 나지 않으면 소비기한 이 오늘까지여도 드셔도 될것 같습니다 맛있게 드세요

따뜻한원앙279 · Answer

조리 된 상태에서 소비기한이 지난 고기는 더 빠르게 상할 수 있습니다.꼭 소비기한이 지났다고 해서 상하는건 아니라서 맛이나 향이 쉰내가 느껴지거나 뭔가 정상적인 맛이라고 느껴지지 않는다면 바로 버리시는 것이 좋습니다.

엉뚱한두루미2025 · Answer

조리된음식은 아무래도 소비기한이있는 고기로하셨기때문에 조리전이나 후더라도 그 기한내에섭취하는것이좋긴한데 하루정도는 괜찮아요

친절한나팔새48 · Answer

조리된 상태에서 되도록이면 빨리 드셔야 할것 같습니다다시 냉장보관하면 음식이 변질되기 때문에 식중독에 걸릴수 있기 때문입니다

느긋한돌고래111 · Answer

조리가 된거면 최대한 빨리 섭취를 해야하는 걸로 알고 있습니다.조리된 이후에는 변식의 위험이 있기 때문입니다.최대한 빨리 드시기 바랍니다.

미래도미소띠는동그랑땡 · Answer

하루 남은 고기를 조리해서 냉장고 넣어두고 2~3일 먹은적 있었는데 괜찮았습니다. 매번 먹을때 데워먹었어요. 실온에 두지않고 냉장 보관하였다면 괜찮을것같습니다.

도롱이 · Answer

안녕하세요.소비기한이 오늘까지라면, 오늘까지 드시는 데에는 문제가 없으리라 보입니다.오늘이 지났다면, 섭취를 권장하지 않으며 상태 확인 후 드시는 것이 좋겠습니다.

한가한왈라비167 · Answer

소비기한 오늘까지인 고기를 오늘 조리했다면 기본적으로는 괜찮은 편입니다.

다만 조리 후에도 상온에 오래 두었거나 냄새·점액·이상한 맛이 있으면 먹지 마세요.

조리했다고 소비기한이 늘어나는 건 아니고, 냉장 보관 시 1일 이내 섭취가 안전합니다.

조금이라도 불안하면 억지로 먹지 않는 게 최선입니다.

보람찬왕나비140 · Answer

소비기한 당일까지의 고기를 완전히 익혀 바로 먹는 경우라면 보통은 문제없습니다.

조리 후에는 소비기한이 연장되는 개념은 아니며 냄새 점액 색 이상이 있으면 먹지 않는 게 안전합니다.

조리 후 보관했다가 먹을 경우에는 냉장 1일 이내로 제한하는 것이 좋습니다.

생활꿀팁