안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다.
냉장고는 열 엔진과 열 전달 원리를 이용하여 작동합니다. 아래는 냉장고의 주요 작동 원리입니다:
1. 압축기: 냉장고에는 압축기가 있습니다. 이 압축기는 냉매(일반적으로 냉동고에서는 플루오로카본 냉매)를 압축하여 높은 압력과 온도로 만듭니다.
2. 열 교환: 압축된 냉매는 열 교환 기판을 통해 열을 방출합니다. 이로 인해 냉매의 온도가 낮아지고 압력이 낮아집니다.
3. 증발기: 낮아진 온도와 압력으로 인해 냉매는 증발기로 향하게 됩니다. 증발기는 냉장고 내부로부터 열을 흡수하여 냉매를 가열합니다. 이 과정에서 냉장고 내부의 공기는 식품과 열을 교환하여 식품을 냉각합니다.
4. 팬과 열 교환: 팬은 냉매를 증발기로 향하게 하여 열 교환을 촉진합니다. 이를 통해 냉장고 내부의 공기가 균일하게 냉각되고, 식품의 온도가 유지됩니다.
5. 반복: 위의 과정은 반복되며, 압축기를 통해 냉매의 압력과 온도를 다시 높이고, 증발기를 통해 열을 흡수하여 계속해서 냉장고 내부를 차갑게 유지합니다.
이러한 원리를 통해 냉장고는 식품을 오랜 기간 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.
