초코파이의 파이류는 그동안 빵으로 알고 있었는데 빵이 아니라 비스킷의 과자라고 하더군요.
그렇다면 해당 부분이 비스킷인데 왜 빵처럼 식감이 구현되어있는건지 어떻게 그렇게 만든것인지 알고 싶습니다
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 식감은 빵보다 더 달고 부드러운데 초코파이 자체가 비스켓으로 분류되어 있다고 하더군요.
