단무지는 어떻게 만드는걸까요? 궁금합니다.

안녕하세요

단무지를 보면 새콤하고 아삭한게 무 안까지 노랗게 간이 베였는데요

이 단무지는 어떻게 만들어지는 것인지 궁금합니다.