우유는 왜 종이팩이나 플라스틱통에만 나오는건가요?
우유 캔에 안나오는 이유가 있을가요?
캔이랑 우유랑 화학적 자용이 일어나는건가요?
안녕하세요. 방구는나가서입니다.
캔은 종이나 플라스틱보다 열전도율이 잘되기 때문에 온도변화에 민감합니다.
그래서 영양소 파괴나 단백질응고가 일어나 쉽게 우유가 상할 수 있습니다.
또한 우유는 유통기한이 짧아서 굳이 비싼 캔을 사용할 필요가 없습니다.
