고구마 한박스가 선물로들어왔어요 상태가 너무좋아요 두고 오래오래 먹고싶은데 ~ 잘보관할수있는방법 있을까요? 알려주세요~~~~
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
고구마는 냉장고보다 10도씨 정도 기온이 서늘하고 어두운 곳에 보관 하는 것이 좋습니다 신문지나 키친타올 등으로 감사하고 통풍이 잘 되가는 곳에 보관해 주세요
박스에 꺼내서 잘 말린 고구마 신문지를 활용해서 보관합니다. 양이 많다면 신문지 깔고 고구마 한층 그 위에 신문지 이런 식으로 겹겹이 쌓아가시고 양이 많지 않다면 한 알 한 알 신문지로 싸서 보관합니다.
출처 고구마 보관하는 방법 썩지 않고 오래 보관 꿀팁 (tistory.com)
