전자레인지로 밥을 데우면 푸석해지는데 촉촉하게 데우는 요령이 있나요??

Question

전자레인지로 냉장밥을 데우면 갓 지은 밥처럼 촉촉하지 않고 푸석해져서 먹기가 힘들더라고요.

전자레인지로 밥을 촉촉하게 데우는 가장 간단하고 효과적인 요령이 있을까요??

Answer 1

밥 우에 물 하누 숟갈을 뿌리고 전자레인지용 뚜깡이나 랩을 씌워 데우면 수분이 유지되어 촉촉해집니다.

가능하다면 전자레인지 전용 용기에 넣고 약간의 김이 맺치도록 데우는 게 가장 효과적입니다.

냉동방은 자연해동보다 바로 전자레인지에 넣고 중간에 한번 섞어주면 더 고슬고슬하면서 촉촉해집니다.

Answer 2

전자렌지에 밥을 돌려 드시면 밥에 있는 수분이 빠져나가 밥이 푸석해 집니다. 이럴때는 밥에 물을 약간만 뿌려 주신후 전자 렌지에 데워서 드시면 촉촉하고 찰진 밥을 드실수 있을 겁니다.

Answer 3

전자레인지로 밥을 데울 때는 물 한 숟가락 정도를 넣고 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어 주세요.

그리고 중간 온도에서 짧게 여러 번 데우는 게 좋아요.

이렇게 하면 수분이 유지돼서 촉촉하게 데울 수 있어요.

Answer 4

우리가 편의점에서 가끔씩 도시락을 사먹는데요 그런데 도시락을 전자레인지에

데워 먹을때 도시락 두껑을 닫지 않고 뎁히면 밥이 푸석하게 되는데요 냉장밥

같은 경우에도 마찬가지인것 같아요 전자레인지 전용 커버를 사용해서 냉장밥을

데우면 수분이 날아가지 않아서 더 촉촉한 상태로 취식할수가 있습니다

Answer 5

전자레인지에 밥을 데울떄 보통 랩을 많이 사용하시는데요. 그렇게 하면 데워지면서 밥에 수분이 증발하는것을 랩이 막아주면서 습기가 그릇안에서 돌면서 촉촉하게 되는데요.

다만 환경호르몬등의 건강 이슈가있어 권장되는 방법은 아니랍니다.

밥에 조그맣게 옹이를 살짝 만들고 그위에 얼음을 올려서 데우도 촉촉하게 되니 후자의 방법을 추천드립니다.