대파 뿌리 흙 없애려면 어떻게 해야 하나요?
대파를 손질하고 나면 항상 끝부분 뿌리는 버리기 바빴는데
육수나 차로 먹으면 좋다고 해서 손질하려고 하는데
흙이 깊숙히 박혀있는거 같은데 어떻게 쉽게 제거할 수 있나요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 친절한크낙새바람391입니다.
작은 대야나 싱크볼에 물을 부어넣고 파뿌리 넣으신 다음에 흐르는 물에 빠르게 흔들어 씻어주시면
왠만한 흙은 다 제거가 됩니다.
대파 뿌리 흙 제거는 직접 씻어내는 수 밖에 없습니다. 충분히 물에 담아 불린 후 칫솔이나 포크 등의 도구를 사용해 흙을 꼼꼼히 씻어내고, 자른 단면쪽에 힘을 줘 뿌리 중간의 심지를 제거하면 깔끔하게 손질할 수 있습니다. 정 껄끄러위시다면 초음파 세척기등의 장비를 사용하셔도 되고, 육수를 낼 때 거름망을 사용하시는 것도 방법입니다.