파 뿌리는 씻어서 먹어도 되나요?
파 손질을 하는데 파 뿌리가 굉장히 많이 나왔어요 이걸 버리기는 아깝고 흙을 다 씻어내고 무쳐서 먹거나 삶아서 먹을수 있나요? 활용법 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도도한사슴71입니다.
파뿌리 효능으로 감기몸살, 두통감기, 기침에도 좋다고 합니다. 이제는 파뿌리 버리지 말고, 손질하여 햇살좋은날에 말려 둘까 합니다. 김장김치나 쪽파김치 담을때 쪽파뿌리를 손질하여 말리면 좋아요.
