떡볶이와 공종떡볶이의 차이는 무엇인거요?

우리가 아는 빨간 떡볶이 말고도 공종떡볶이라는 음식이 있는데 이 공종떡볶이는 그냥 떡볶이와 차이가 무엇인거요? 떡 색깔 차이와 들어가는 재료 차이인가요? 궁금해요!

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다

      일반 떡복이와 궁중떡볶이의 차이는 만드는 재료나 레시피의 차이가

      남다르다는 차이가 돋보여요

      일반 떡볶이는 매콤한 소스라는 하나의 소스가 잇으나

      궁중떡볶이는 사람 입맛에 맟추면서 소스맛도 여러개가 있으니까요

      일반 떡볶이는 재료가 떡,어묵,고추장소스 등 단순하고 대중화인게 특징이나

      궁중떡볶이는 재료와 조리법의 레시피, 재료의 혼합비율, 맛이나 재료의 궁합, 차별적 입맛의 다양화로

      차별적인게 강점이자 특징이다 봐요

    • 안녕하세요. 엉뚱한코뿔소123입니다. 공종떡볶이..?? 아마 궁중떡볶이를 말하시는 것 같네요 궁중떡볶이는 일반 떡볶이와 달리 간장을 베이스로 한 양념을 쓰는 것이 특징입니다. 실제로 조선시대 수라상에 올랐다고 하죠