시카고피자? 나폴리피자?? 이런거 유래가궁금합니다.

Question

우리가ㅏ자주먹는 피자를보면 좀 특이한 애들이 있잖아요 예를 들어 시카고피자라던지 아니면 나폴리피자 아니면 바이트피자 이런게 되게종류가다양한데 피자의 진화역사 과정이 궁금합니다. 그리고 최근들어서 피자에 치즈크러스트말고 에그타르트 및 바이트피자 이런건 누가만든건지 모르겟어요 혹시 알수잇나요?? 진짜 아이디어도 훌륭하고 이런분들이 만든 다른제품도 한번 먹어보고싶습니다

Answer 1

시카고 피자랑 나폴리 피자는 지역을 따서 만든 겁니다. 애초에 피자는 시작이 너무 불분명한 음식으로 쉽게 이야기하면 한국의 비빔밥과 비슷합니다. 정통 비빔밥이 아니라 저녁에 그냥 냉장고 남은 것 때려서 먹는 비빔밥이 유럽의 피자입니다.

Answer 2

시카고 피자는 

미국 일리노이주 시카고에서 발전한 다양한 스타일의 피자인데요. 당시 일리노이주에 살던 많은 수의 아일랜드계 사람들이 식사용 파이 조리법을 활용해서 만든것이 시카고 피자랍니다.

나폴리피자의 경우엔 과거 나폴리항의 어부들이 간단히 빠르게 먹기 위해 만들어졌다고 합니다.

Answer 3

시카고 피자 나폴리피자등은 워낙 피자로 유명한 지역들이라 그 지역의 이름을 따서 지어진거 아닌가 합니다. 전문성이 엿보이기도 하구요.