왜 비닐장갑을 껴도 치킨기름이 묻어나는 건가요?

가끔씩 치킨을 먹다보면 장갑을 낄때가 있는데요. 장갑을 껴도 장갑을 벗고 나면 기름이 묻는데 왜 그런것인지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.