우리나라에서 나오는 과일들은 냉장 보관을 해야 하는것이 많이 있는데
열대과일의 경우 냉장보관을 하지 말라고 하는데 이유가 있나요
안녕하세요. 재밌는불독226입니다.
일부 열대 과일은 냉장하면 품질이 저하될 수 있어서, 냉장 저장을 권장하지 않는 경우가 있습니다.
열대 과일 중에서는 특히 냉장에 민감한 과일들이 있습니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
열대과일은 상온에서 보관하는 것이 좋고, 사과․ 배와 같은 온대성 과일은 냉장보관 하는 것이 좋습니다. 열대과일은 시원하게 즐기고 싶은 경우에는 먹기 전 30분~1시간 정도 냉장고에 보관하면 맛있게 먹을 수 있습니다. 씻지 말고 물기 없는 상태로 냉장고에 넣어 두어야 합니다.
출처 : 네이버 블로그
https://m.blog.naver.com/kfdazzang/60137757823
안녕하세요. 활달한집게벌레295입니다.열대과일은추의에 약하기 때문에 냉장 보과하면 냉해를 입어서 마치뜨거운 물에 데쳐놓은듯 숨이 죽어 검게 보입니다.
