열대 과일은 냉장 보관을 하지 않는 이유가 있나

우리나라에서 나오는 과일들은 냉장 보관을 해야 하는것이 많이 있는데

열대과일의 경우 냉장보관을 하지 말라고 하는데 이유가 있나요