무는 어떻게 보관해야 오래 보관할까요?
안녕하세요.. 무한박스가 어쩌다가 생겼는데요. 무는 어떻게 보관해야 오래 보관할까요???그냥 서늘한곳에 두면되는지요?,
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 배부른개리185입니다.
겨울에는 무우를 밀봉해서 서늘한곳에 두면 되지만 요즘은 서늘한곳에 두면 오래 못갑니다
냉장 보관을 하면 되겠지만 많은 양이니 빨리 여러가지 요리를 해서 보관하면 될듯요
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 플라스틱 통 안에 큰 비닐봉지를 넣고 안에 무우를 넣어 공기가 안통하게 뚜껑을 닫아 놓으면 오래도록 변질이 안됩니다~
안녕하세요. 입이방정입니다.
무를 오래 보관하기 위해서는 다음과 같은 방법을 따라야 합니다:
무는 습도가 높은 환경에서 잘 보관됩니다.
무는 냉장고에 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.
하지만 무를 오래 보관하려면 냉장고에서도 유지되는 온도와 습도를 유지해야 합니다.
온도는 0~4도로 유지하고, 습도는 85~95%로 유지하는 것이 좋습니다.
또한 무를 보관하기 전에 줄기와 잎을 자르고, 흙 또는 먼지 등을 청소해야 합니다.
이는 무를 신선하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
그리고 무는 개별 포장하여 보관하는 것이 좋습니다.
종이 또는 일회용 비닐 봉지에 넣어 보관하면 무의 수분이 쉽게 증발하지 않습니다.
