설탕의 용량이 커서 냉장 보관을 하고 있는데 괜찮은지 물어보는 질문입니다. 이런 질문에 대해서 대답을 드리겠습니다. 우선 설탕은 냉장 보관을 하던지 실온 보관을 하던지 크게 상관은 없습니다. 설탕에 벌레가 들어가는 것은 생각보다는 어렵습니다.
벌레도 삶을 살기 위해서는 당분과 수분이 있어야 합니다. 하지만 수분이 없는 설탕은 들어가기 어렵죠. 이런 설탕은 사실 냉장 보관을 하면 녹습니다. 냉장고는 수분이 많은 곳으로 매우 습합니다. 그래서 냉장 보관을 하는 설탕이 녹은 것을 볼 수 있습니다.
그래서 갠인적으로 설탕은 그냥 지퍼팩에 보관을 하면서 실외에 나두길 바랍니다. 이렇게 하는 것이 녹지 않은 설탕을 사용하는 것을 볼 수 있습니다. 아니면 밀폐 용기에 넣어서 사용을 하길 바랍니다. 이런 것을 추천 드립니다. 그럼 벌레도 피할 수 있습니다.