차를 마시는 문화는 언제부터 처음 생겼나요?

동양 또는 서양에서 모두 나름대로 차를 마시는 문화를 가지고 있다고 알고 있어요. 이렇게 차를 마시는 문화는 언제 어디에서 처음 생겼고 어떤 과정으로 전 세계로 퍼질 수 있었나요?