중국에서 차를 마시게 된 역사에 대해 궁금해요.

Question

중국에서 시작된 차는 전세계 기호식품이 되었는데요. 언제부터 중국이 차를 마시기 시작했고, 어떻게 다른나라로 전파된건가요? 종교나 전쟁 등과 관련이 있나요?

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요. 이승원 인문·예술전문가입니다.차는 중국인의 일상생활에 빠질 수 없는 기호 음료이다. 일반 가정에서는 물론 관공서나 직장에서도 사람들은 각자의 찻잔이나 차를 우려내는 병을 지니고 다니면서 차를 즐긴다. 일설에 중국 사람들이 차를 마시는 습관을 가지게 된 것은 물에 석회성분이 많아 수질이 좋지 않기 때문이라고 한다. 그러나 수질이 좋은 지역에서도 차를 즐기는 것을 보아, 이는 기름기가 많은 식생활 습관이나 문화적 전통과 더욱 관련이 있는 듯하다.* 차의 발견과 전래전설에 의하면 100가지 풀을 맛보다가 독초에 중독되었던 신농(神農)이 찻잎을 먹고 독을 해독하였다고 한다. 신농은 기원전 2,700년경 전설상의 임금이니 차의 역사는 약 5,000년이나 되는 셈이다. 원래 약용으로 쓰이던 차가 기호 음료로 정착된 것은 한(漢)나라 시기부터라고 한다.『삼국지(三國志)』에 유비가 비싼 차를 사려는 장면이 나오는 것으로 보아 삼국 시기에 이미 차를 마시는 관습이 형성되어 있었음을 알 수 있다. 위진남북조(魏晉南北朝) 시기에는 귀족 계급 사이에서 차를 마시는 것이 보편적으로 퍼져있었고, 당(唐)나라 때는 민간에까지 널리 전파되었다.당나라 육우(陸羽)는 차에 관한 백과사전과 같은 『다경(茶經)』이라는 책을 지었는데, 이를 통해 당시에 차를 마시는 풍조가 얼마나 성행했었는지를 알 수 있다. 이후 송·원·명·청을 거치면서 차는 중국인의 일상생활 중 매우 중요한 지위를 차지하게 되었다.중국에서 시작된 차가 세계 각국으로 전해지게 된 것에는 불교의 전파와 관련이 있다. 수양하는 승려들은 정신을 맑게 하고 피로를 없애준다고 하여 차를 애용하였고 사원에는 항상 차가 준비되어 있었다. 이 때문에 승려들이 세계 각국으로 불교를 전파하면서 차도 함께 전해지게 되었던 것이다.[네이버 지식백과] 차(茶) 문화 (쉽게 이해하는 중국문화, 2011. 9. 7., 김태만, 김창경, 박노종, 안승웅)