학문
음식을 만드는 요리사가 남자가 많은 이유가 뭘까요?
주로 부엌일은 남자보다 여자의
역할이 큽니다. 집에서는 다르지만
밖에 식당을 보게되면 남자 요리사가
많습니다. 옛날에도 그랬다는데
이유가 뭘까요?
2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 이주연 인문·예술전문가입니다.
요리할때 불이나 도구등이 험하고 다루기 거칠어서 남자들이 더 많이 할수도 있겠습니다
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 그냥 집에서 밥을 해먹는게 아니라 여러 사람의 식사를 책임 져야 하는 직업 이라면 예기가 달라 집니다. 요리는 거칠고 힘든 작업이기 때문 입니다. 매일 수백 명 분량의 요리를 만들어야 하는 직업 요리사의 노동강도는 매우 높고 절대 노동시간으로 따지면 하루의 절반 이상을 주방에서 보내야 합니다. 체력이 약한 여성들에겐 이런 중노동이 버거울 수 있습니다.