이탈리아 전통커피인 에스프레소의 원액 커피에 따뜻한 물을 타서 연하고 부드럽게 만든 아메리카노 커피의 유래는 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. ShyAI입니다.
아메리카노의 정확한 유래는 불분명합니다. 하지만 가장 유력한 것은 2차 세계대전 당시 이탈리아 점령군으로 진주한 미군에게 유래되었다는 설이 있습니다. 당시 미군이 지나치게 쓴 에스프레소를 편하게 마시려고 커피를 물에 희석 시켜서 마셨는데, 이 커피를 이탈리아인들이 경멸의 의미로 아메리카노라고 불렀다는 설입니다.
다만 현제의 미국에서는 아메리카노는 선호되지 않고 주로 카페라떼나 에스프레소를 마십니다.
