마트에서보면 앞다리살은 구이용으로도 가끔 팔던데 뒷다리살은 구이용 파는걸 본적이 없어서요.
뒷다리살은 구이용으로는 불가능한 부위인가요??
제육용 이런거 말구요.
안녕하세요. 소탈한참밀드리198입니다.돼지 뒷다리살이 다른 부위에 비해 지방이 적어 식감이 질긴감이 있습니다.그러나 기름을 싫어하는 분은 구워드십니다
