겨울이라 굴이 눈에 띄길래
무우를 넣고 굴국을 끓여볼까 생각중인데요.
굴국을 끓일때 가장 중요한게 굴이고
굴에서 나오는 시원한맛을
국물에 최대한 녹여내야되느데
언제쯤 넣는게 좋을까요?
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
굴국을 끓일때 굴은 물이 끓는점 이 시작되면 넣으시면
됩니다. 굴을 넣고 각종 재료를 넣고 끓여 드시면 됩니다.
안녕하세요. 착실한악어276입니다.굴은 마지막에 넣고 2분정도 더 끓이는게 맛있어요 너무 오래 끓이면 질겨 집니다 굴의 특성상 살짝 끓여 야 해요
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
굴국을 요리할 때
무우나 다마시마 파등을 넣고 양념이 다 끓은 후 마지막 살짝 데치는 방법으로 넣으면 됩니다
가장 마지막에 넣으세요
